仲食出前一丁 日本人7大最爱即食麵大搜查 Gigi东京生活情

发布时间:2020-06-17

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好多日本人去香港旅行都话见到超市裏面的出前一丁有超多的口味而感到惊讶! 出前一丁虽然係日本日清品牌,但日本的出前一丁基本上除了麻油味之外,其实都无咩特别味道! 那到底日本人喜欢食那款即食麵呢! 小女做了一个简单的民意调查,得出以下结果:

1. Sapporo一番味噌麵

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呢次轮到佢成爲包装面的1哥!

喜欢的理由:

麵够爽将雪柜裏面的隔夜餸同麵一齐在煮会出奇地夹!

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选择这款麵的朋友清一色老一派! 佢哋话由细食到大,每次食都有那一种不变的味道,有如昭和的集体回忆! 感觉就像香港人与出前一丁的关係一样,赢足成条街!

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除隔夜餸之外,官方网页还提供了煮麵新主义

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(图片来源 http://www.sanyofoods.co.jp/ 及 サッポロ一番はじめます。官方facebook)

2. Chicken 拉麵

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这款是日清的其中一个皇牌产品,更是史上第一款即食麵! 于1958年推出市场! (当时售价35円,以当时物价为高级食品)

麵饼本身有味,不用任何调味粉,泡热水3分钟后,会变成清鸡汤。 日本人会流行在上面打多只蛋,成为半熟卵!

由初初简单易一包包装麵,到而家发展到不同包装及新口味

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(图片来源 http://www.chikinramen.jp/)

3. 中华三味系列

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(图片来源 https://www.myojofoods.co.jp/)

与其他拉麵相比,此系列售价相对高,走的是高档路线

此系列裏最受欢迎的味道是广东风酱油拉麵

喜欢的原因是因为麵够爽口弹牙!

4. Maru chan 正麵

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(图片来源 http://www.maruchanseimen.jp/)

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喜欢的原因是因为有生麵的味道,吃起来感觉就像拉麵店的拉麵一样,远远超过即食麵的概念! 其中盐味最受欢迎

5. Marutai棒状麵

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(图片来源 http://www.marutai.co.jp/)

此九州品牌採用非油炸配方, 煮出来的麵够幼细,做到九州博多拉麵的口感

6.Umakacchan

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(图片来源 http://housefoods.jp/products/special/umakachan/)

九州朋友一致推介,东京比较难买到,喜欢的原因也主要是那颗儿时回忆 (以上为官方教学)

7. 合味道杯面

同样出自日清的合味道係日本杯麵1哥!市场佔有率no.1

而我的日本朋友最喜欢的味道如下

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咖喱味 日本一般来讲咖喱味的杯麵都好受欢迎, 咖喱味够浓,越食越上隐
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Chilli Tomato 裏面有番茄粒,番茄的甜味及酸味与辣味非常配合,
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冬阴功味 喜欢此口味的朋友认爲能够吃到东南亚的味道

(图片来源 https://www.nissin.com/)

 

做完这个调查,我发觉日本人一般都比较喜欢传统的味道,不太热充尝试新口味 (调查对象主要是30-60岁),小时候喜欢吃的,就会一直吃下去,彷彿就像吃一段儿时回忆。香港人的即食麵集体回忆是出前一丁,下次大家来到日本的话有机会也感受一下日本人的集体回忆吧!

窥探日本人食麵习惯:

虽然即食麵係日本人发明,亦在日本非常普及,但一般来讲日本人并不会好似香港人屋企大量存货! 一箱一箱买

由于日本的便利店网络太发达,大部份日本人(尤其是单身一个住东京的日本人)都倾向有需要食时才去便利店购买日本垃圾分类非常严格,屋企食完个杯麵,一般都会将容器清洗好分类弃掉日本人食杯麵一定是用筷子,不会用叉食日本现在很流行将杯麵食剩的汤,打只蛋落去放入微波炉叮,做茶碗蒸!

 


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